2018/04/20

4月20日付の外食日報は

●柿安本店 フードコート向け丼業態の展開に拍車 柿安本店は今期(19年2月期)、レストラン事業の新業態「柿安M» 詳細を見る

毎月5日・15日・25日発行

4月15日付の日本外食新聞は

・セミナー紙上再録 スペシャル企画①
  居酒屋業界のレジェンド「楽コーポ」
  宇野隆史社長から飲食店を志す若者へだから居酒屋はこんなに楽しい!!

・ケーススタディ 大阪の餃子酒場《満太郎》
 立地の違いをどう攻めるのか

・スシローGHDが寿司居酒屋《杉玉》本格展開

外食業界人に必要なニュースを
コレクションする!!

いよいよVol.3!2017年版ができました! 昨1年間に「日本外食新聞」の表紙に登場した33名の外食企業経営者、および企業概要を収録。そのほかに年間で人気の高かったトップ記事10本の再録のほか、専門記者書き下ろしによる「インヅカが17年に最も衝撃を受けたお店大賞」など。 3月28日発売 2,484円(税込)

連載コラム

楠本愛の艶食のススメ

2015/01/19: Vol.12 「バランスの良い野菜の選び方」

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バヤシの黄金の一皿

2015/01/19: 11皿目 ボングビア明洞店/ビールとフライドポテトセット

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