4月21日付の外食日報は

●リンガーハット パート店長拡大へ

リンガーハットは今期、パート従業員を店長へ育成、採用する取り組みを強化する。働き方の選択肢を増やすことで女性の活躍を推進し、「全社員とともに会社も成長していく」(秋本英樹社長)ことが狙い。新たに30 人のパート店長の育成を計画するなど、前期までの取り組みをさらに広げる。

●LEOC 4月から「80歳定年制度」導入

病院や福祉施設、企業、学校など約2000カ所の事業所で食事を提供する給
食事業展開のLEOCは4月から、75歳の定年を80歳にする「80歳定年制度」を導入した。対象は、同社の社員と契約社員を合わせた約4500人の従業員。会社の成長を支える従業員に対して「一生LEOCで安心して働いてほしい」「80歳を過ぎてもより充実した人生を送ってほしい」などの考えから…

●コメダHD 既存店収益力を増強

コメダホールディングスは今期(18年2月期)に既存店の強化を進める。新商品の提案などによりリピート需要を刺激しつつ単価の上昇も図っていくほか、SNSの活用など新規顧客の獲得策も推進し、収益力向上につなげる。ドリンクではストレートのニーズに応えたアイスコーヒー〈金のアイスコーヒー〉を本格投入。利益率の高い商材でもあり…

2017/04/21